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¿Qué tipo de cosas es el helado?

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2021-08-25      Origen:motorizado

El helado es genial en el verano. El helado es una excelente manera de enfriar el calor o satisfacer su apetito. Una máquina de helados es necesaria para hacer helado. Es un equipo automatizado específicamente diseñado para hacer helado de postre congelado. De acuerdo con su propósito, se puede dividir en congeladores grandes utilizados en fábricas, y máquinas de helados comerciales utilizados en las industrias de catering. Para maximizar el uso de él, es importante estar al tanto de sus trabajos básicos.


1, principio de funcionamiento de la máquina de helados:


La materia prima se vierte en el tanque que sostiene la materia prima, luego la materia prima se mezcla con aire por la fuerza de la bomba de suspensión de aire y se transfiere al cilindro de congelación, la suspensión de leche se agita y se enfría lentamente. Aumenta la viscosidad del cilindro de congelación. Una vez que se ha logrado la viscosidad deseada, se empuja hacia la salida a través del empujador del tornillo. Una vez allí, la salida se abre y la máquina libera el helado terminado.


2, ingredientes de helado:


1. Polvo de helado


Es la materia prima de helado más utilizado y más común. El polvo de helado se mezcla generalmente con agua en una proporción particular. Es fácil de transportar, usar y almacenar ya que no necesita envejecer. Sin embargo, se debe prestar atención cuidadosa para evitar la contaminación secundaria de la mezcla.


2. Salsa de leche fresca.


En general, la duración del estante es de alrededor de una semana, y se eliminan los enlaces de producción y transporte. La vida útil para los clientes puede ser de aproximadamente 4 días. Sin embargo, debido a diferentes marcas, así como diferentes métodos de tratamiento, tienen una vida útil diferente. Se recomienda mantenerlo en la nevera y asegúrese de mezclarlo bien para obtener el sabor más sabroso.


3. Leche fresca


Utiliza un embalaje aséptico, no requiere refrigeración, y es ideal para el transporte y el almacenamiento.


4. Pastel de helado con helado en polvo y pastel de crema.


Diferentes sabores de los polvos de helado duro: sabor a leche, sabor a la vainilla, sabor al chocolate, sabor de fresa, sabor a la piña, sabor a melón de Hami, sabor a toon, sabor de mango sabor a durazno, sabor de limón y sabor verde de manzana.




3. Mantenimiento de rutina para máquinas de helado.


1. Limpie el cilindro de refrigeración.


Para proteger el bienestar de aquellos que consumen helado y prolongan la vida útil de los componentes de la máquina, debe lavar el refrigerador todos los días.


(1) Para drenar toda la suspensión de su tanque de agua, presione el botón CLEAN, luego presione el botón STOP.


(2) Agregue el desinfectante a agua tibia. Vierta en el cubo. La cantidad de agua en el segundo cubo es idéntica a la primera.


(3) (3) Revuelva con el botón para limpiar durante 1-2 minutos para descargar el limpiador.


(4) Enjuague el área con agua al menos 2 o 3 veces, luego detenerse.


(5) Conecte la fuente de alimentación y luego saca todos los componentes.




2. 2.


Los clientes esperan máquinas limpias, higiénicas. Mantenga su cuerpo fresco en todo momento. Puede limpiar su cuerpo con una toalla cálida para eliminar las manchas. Para evitar el fracaso del equipo, no descargue el inodoro con agua.




3. Limpie el condensador.


El condensador puede volverse polvoriento en funcionamiento, lo que puede reducir la disipación de calor. Efecto de enfriamiento deficiente. El tiempo de limpieza específico puede variar de tres a seis meses, dependiendo del entorno en el que está funcionando. Antes de comenzar la limpieza, asegúrese de apagar la alimentación. No dañe las aletas del condensador y use un cepillo suave. Puedes secarlo con secador de pelo.


4. 4.


El cinturón que impulsa la máquina híbrida puede extenderse después del uso prolongado. El tubo Nixie utilizado para las máquinas Soft IceCream Soft Soft mostrará la advertencia de que la correa puede caerse y dar como resultado que la máquina se detenga repentinamente después de un cierto período de tiempo. El zumbador hará el sonido largo y continuo. Deberá desenchufar la fuente de alimentación, así como quitar el panel izquierdo de la máquina. A continuación, emplee una llave para ajustar el tornillo debajo del motor. La máquina está en excelentes condiciones. Antes de que pueda ajustar la correa, debe apagarse. Después de encender la alimentación, y la correa se retira, volverá a la normalidad.


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